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瑞士留學(xué)明星院!迳>频旯芾韺W(xué)院介紹

關(guān)鍵字  洛桑酒店管理學(xué)院 瑞士留學(xué) 酒店管理 瑞士酒店管理
2019-08-12 來(lái)源:互聯(lián)網(wǎng) 作者: 新通小編 閱讀量: 手機(jī)閱讀
摘要

瑞士洛桑酒店管理學(xué)院是瑞士規(guī)模最大的酒店管理學(xué)院之一,是瑞士唯一一所被聯(lián)邦政府認(rèn)可為瑞士大學(xué)級(jí)別的高等教育私立酒店管理學(xué)院,其文憑被中國(guó)政府及瑞士聯(lián)邦所承認(rèn)。被譽(yù)為世界上第一流瑞士酒店管理學(xué)院。

瑞士洛桑酒店管理學(xué)院(EHL)位于瑞士西部,是世界上第一所酒店管理學(xué)院,創(chuàng)建于1893年,也是唯一一所被瑞士政府承認(rèn)的,在中國(guó)也是唯一一所被中國(guó)政府承認(rèn)的大學(xué)。與美國(guó)康奈爾大學(xué)并列世界酒店管理專業(yè)第1。學(xué)校非常國(guó)際化,學(xué)校來(lái)自與87個(gè)國(guó)家,學(xué)校有1700個(gè)學(xué)生,以法文、英文教學(xué),學(xué)生可以選擇以英文或者是法文進(jìn)行學(xué)習(xí)。洛桑酒店管理學(xué)院以治學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)而聞名,并且十分注重傳統(tǒng)與現(xiàn)代的結(jié)合,力圖使教學(xué)與實(shí)踐既體現(xiàn)出傳統(tǒng)酒店的技術(shù)服務(wù)特點(diǎn),又能反映出現(xiàn)代酒店管理的精髓所在。>>點(diǎn)擊咨詢?nèi)鹗苛魧W(xué)申請(qǐng)條件

主要特色

這是一所沒(méi)有圍墻的大學(xué)?梢哉f(shuō),特色明顯,注重實(shí)用,既傳統(tǒng)又現(xiàn)代,是洛桑酒店管理學(xué)院成為國(guó)際知名的酒店業(yè)高等學(xué)府之關(guān)鍵早在到洛桑之前,我們就知道實(shí)踐課是洛桑酒店管理學(xué)院的一大特色。及至深入體驗(yàn),才體會(huì)到它與中國(guó)的旅游教育形式有多大的不同。

洛桑酒店管理學(xué)院是瑞士規(guī)模最大的酒店管理學(xué)院之一,是瑞士十二家酒店管理學(xué)校協(xié)會(huì)成員之一,他提供從證書(shū)、文憑、學(xué)士一直到碩士的課程。就讀于該院的學(xué)生畢業(yè)時(shí)可以拿到瑞士、美國(guó)和英國(guó)三個(gè)不同國(guó)家的文憑與學(xué)位。另外,學(xué)校會(huì)安排學(xué)生在各級(jí)酒店實(shí)習(xí),將理論知識(shí)與實(shí)際經(jīng)驗(yàn)相結(jié)合,同時(shí)也會(huì)協(xié)助畢業(yè)生尋找各種就業(yè)機(jī)會(huì)。

地理環(huán)境

瑞士位于歐洲的中心,是歐洲風(fēng)景最美,犯罪率較低的國(guó)家之一。瑞士大約有七百多萬(wàn)人口,而且這里的居民和藹友善,非常好客。瑞士分為法語(yǔ)區(qū)、德語(yǔ)區(qū)和意大利語(yǔ)區(qū),而瑞士酒店管理學(xué)院就位于屬于法語(yǔ)區(qū)的CAUX。

辦學(xué)規(guī)模

洛桑歷屆畢業(yè)生共有約25000名,分布在全球106個(gè)國(guó)家,現(xiàn)在校友會(huì)共有7000名成員,其中65.5%的人在酒店行業(yè)、餐飲行業(yè)工作。在酒店行業(yè)有非常巨大的影響力。全球幾乎所有國(guó)際酒店連鎖品牌都有洛桑的校友,很多人擔(dān)任高層職位。全球25家著名酒店集團(tuán)中有18家的董事長(zhǎng)和總經(jīng)理是洛桑畢業(yè)生。和酒店行業(yè)的長(zhǎng)期合作,為洛桑實(shí)現(xiàn)教學(xué)實(shí)習(xí)、就業(yè)推薦創(chuàng)造了良好的條件。>>如何申請(qǐng)洛桑酒店管理學(xué)院?

“ART&SCIENCE”的“洛桑精神”

瑞士洛桑酒店管理學(xué)院對(duì)中國(guó)旅游從業(yè)人員,尤其是酒店業(yè)的員工并不陌生。作為世界上歷史最悠久、專業(yè)聲譽(yù)最高的國(guó)際酒店管理人員培訓(xùn)院校,洛桑酒店管理學(xué)院每年要接受400余名來(lái)自世界各地的學(xué)子就讀,在校學(xué)生總量通常為2000人,其中1000人在校內(nèi)學(xué)習(xí),另外1000人在世界各地的酒店實(shí)習(xí)。學(xué)院培養(yǎng)出來(lái)的中、高級(jí)管理人才是世界上各酒店最歡迎的才俊。據(jù)統(tǒng)計(jì),當(dāng)前全球16家大型酒店集團(tuán)中,就有9家酒店集團(tuán)的總裁或董事長(zhǎng)是洛桑酒店管理學(xué)院的畢業(yè)生。洛桑酒店管理學(xué)院在這一領(lǐng)域的實(shí)力及影響可見(jiàn)一斑。

百余年來(lái),洛桑酒店管理學(xué)院在酒店管理人才培養(yǎng)和旅游教育理念的探索方面卓有成效,“洛桑模式”成為國(guó)際公認(rèn)的酒店管理人員培養(yǎng)的成功模式。洛桑位于瑞士西部,日內(nèi)瓦湖北岸,是一座歷史悠久、風(fēng)景如畫(huà)、安詳清雅的城市。國(guó)際奧林匹克委員會(huì)總部、奧林匹克博物館和著名的洛桑酒店管理學(xué)院都設(shè)在這里。

1893年,洛桑酒店管理學(xué)院創(chuàng)立于日內(nèi)瓦湖畔(法語(yǔ)稱為萊蒙湖)的一家旅館里,是世界上第一所專門(mén)培養(yǎng)旅館業(yè)管理人員的學(xué)校。1975年,學(xué)校從湖畔遷至洛桑城北依山傍湖的哥白鎮(zhèn)。1998年,洛桑酒店管理學(xué)院被瑞士聯(lián)邦政府列入高等職業(yè)院校序列,隸屬于瑞士西部高等專業(yè)學(xué)院/應(yīng)用科學(xué)大學(xué),是迄今為止得到聯(lián)邦政府承認(rèn)的惟一一所酒店業(yè)職業(yè)大學(xué)。瑞士聯(lián)邦政府與州政府不僅派官員參加學(xué)校董事會(huì),而且給予30%左右的經(jīng)費(fèi)補(bǔ)助。在瑞士的數(shù)十所酒店學(xué)校之中,洛桑酒店管理學(xué)院也是得到瑞士酒店業(yè)民間行業(yè)協(xié)會(huì)———瑞士酒店學(xué)校協(xié)會(huì)認(rèn)可的12所酒店學(xué)校之一,并被認(rèn)為是其中的最佳代表。

洛桑酒店管理學(xué)院的教學(xué)特色是強(qiáng)調(diào)理論與實(shí)踐相結(jié)合;教學(xué)方式是書(shū)本知識(shí)的教授與實(shí)際操作的指導(dǎo)相結(jié)合。學(xué)院在課程設(shè)置、師資選擇、教材編寫(xiě)和學(xué)生管理上都十分重視這一原則。無(wú)論是學(xué)制兩年至四年的學(xué)位學(xué)習(xí),還是短期培訓(xùn),學(xué)院都會(huì)嚴(yán)格按照一貫的原則精心安排課程和任課教師。洛桑酒店管理學(xué)院的教師均經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的選拔,絕大多數(shù)有在酒店長(zhǎng)期工作的經(jīng)歷,有豐富的職業(yè)經(jīng)驗(yàn),不少人甚至擔(dān)任過(guò)總經(jīng)理等高級(jí)職務(wù)。為了使教師隊(duì)伍始終處于高水平狀態(tài),學(xué)院實(shí)行高工資制,并且鼓勵(lì)教師一專多能,允許教師在企業(yè)中擔(dān)當(dāng)一定的職務(wù),甚至主動(dòng)向企業(yè)推薦他們擔(dān)任兼職顧問(wèn)。從而保證了教師不脫離經(jīng)營(yíng)管理實(shí)踐,保證了“洛桑模式”的生命力。在培訓(xùn)班的幾天里,我們對(duì)聞名遐邇的“洛桑模式”有了一次真實(shí)的體驗(yàn)。

可以說(shuō),特色明顯,注重實(shí)用,既傳統(tǒng)又現(xiàn)代,是洛桑酒店管理學(xué)院成為國(guó)際知名的酒店業(yè)高等學(xué)府之關(guān)鍵。

 

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