做了八年第一夫人,米歇爾捐250萬美元 希望保留白宮菜園
米歇爾已宣布私人捐出250萬美元,繼續(xù)維護(hù)和保養(yǎng)這座菜園,希望白宮未來的主人像她一樣,珍惜這片地方。
美國第一夫人米歇爾與家人遷出白宮,其中一件最舍不得的東西,相信是她于2009年一手建立、用來種植新鮮蔬果的“白宮廚房花園”。她做了大量工夫,確保不管誰人入主白宮,都要把這個菜園保存下去,不要荒廢。這個菜園過去數(shù)年已由原本的102平方米擴(kuò)建逾1倍至260平方米,并進(jìn)行大量美化工程,在入口處興建一座方型大門框,鋪設(shè)步道及加了一幅牌匾,上面刻上: “白宮廚房花園,2009年由第一夫人米歇爾?奧巴馬創(chuàng)立,希望為我們的孩子建立一個更健康的國家。”
米歇爾已宣布私人捐出250萬美元,繼續(xù)維護(hù)和保養(yǎng)這座菜園,希望白宮未來的主人像她一樣,珍惜這片地方。
面對美國兒童肥胖率飆升及國民健康水平整體下滑的現(xiàn)狀,作為第一夫人和一位母親米歇爾深感憂慮。希望能借這個菜園帶給人們一些思考:反思食物、生活方式
以及這一切對孩子的影響。
每年開春,米歇爾就會帶領(lǐng)學(xué)生們親身體驗(yàn)農(nóng)業(yè)勞動。她希望這片白宮菜園不僅能為家人提供健康的蔬果,更能激勵美國人自己動手從此邁向健康的生活方式。
在這塊約110平方米的直角形菜地里種了生菜、香草、牛至迷迭香、洋蔥、大蔥、黃瓜、梨樹,還有白宮御廚們點(diǎn)名要的青椒、芥菜以及漿果等55種蔬菜。 米歇爾當(dāng)時一邊種菜還一邊給小學(xué)生們上營養(yǎng)課宣傳多吃蔬菜水果的好處。 讓人意想不到的是這片菜園最初花費(fèi)還不到200美元,但是它的價值卻遠(yuǎn)不止于此。一年下來他們種植的各種新鮮蔬菜產(chǎn)量竟然超過455公斤。
這些學(xué)生所在的學(xué)校都參加了“農(nóng)場到校園”項(xiàng)目,用學(xué)生們自種自收的蔬菜水果制作校餐
大家在照料菜園和收獲作物的過程中互相分享,奧巴馬國宴時的一些食材,也出自于此哦。
園內(nèi)的蔬菜不僅提供給白宮廚房還供給白宮附近的慈善機(jī)構(gòu)“米麗婭姆廚房”使用給那些無家可歸的人帶去健康和溫暖。
從2009年至今,整整8年時間,米歇爾都親力親為,悉心照料小菜園,就連時任總統(tǒng)奧巴馬都會偶爾過來陪老婆還有孩子們一起享受田園樂趣 。
米歇爾把這片荒廢了許久的土地打理地井井有條這個菜園現(xiàn)在生機(jī)勃勃。
米歇爾認(rèn)為,菜園不僅能給孩子提供營養(yǎng),還可以幫助他們養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。當(dāng)孩子們走進(jìn)白宮菜園,知悉食物從何而來。接觸一些播種、栽培或收獲工作。這些早期的營養(yǎng)知識將影響他們今后的飲食選擇,甚至可以決定幾十年后他們的養(yǎng)育理念,對孩子們來說,菜園是一個學(xué)習(xí)平等和分享的園地。
米歇爾的白宮菜園不僅是一場新鮮蔬果的盛宴,更加鼓勵人們邁向健康的生活方式,希望新任總統(tǒng)特朗普也能繼續(xù)保持這一優(yōu)良傳統(tǒng)吧。
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